O dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, cunoscută sub numele de dietă ketogenică, ar putea avea beneficii pentru sănătatea creierului și poate încetini deteriorarea cognitivă, conform rezultatelor unui studiu recent. Cercetătorii de la o universitate din Missouri au constatat că un astfel de regim alimentar nu doar susține funcțiile mentale, ci și poate reduce riscul de boli neurodegenerative precum Alzheimer.
Sursa: G4food.ro
