5 to go intră pe piața ceainăriilor cu un nou concept: atelier matcha
Cunoscutul lanț românesc de cafenele 5 to go își extinde operațiunile. Săptămâna viitoare, va debuta un nou brand, dedicat ceaiului matcha, sub numele de Atelier Matcha. Anunțul a fost făcut de Radu Savopol, CEO și co-fondator al companiei, pe pagina sa de Facebook.
Un concept dezvoltat intern
Radu Savopol a dezvăluit că ideea Atelier Matcha a pornit de la o discuție informală. Apoi, conceptul a fost dezvoltat de o echipă internă, care a lucrat la design, branding și amenajarea spațiului. Savopol subliniază importanța testării de noi idei și a menținerii echipei creative. Potrivit CEO-ului, astfel de inițiative sunt vitale pentru a menține brandurile relevante și inovatoare.
Extinderea geografică a planurilor
Conceptul Atelier Matcha ar putea fi extins în alte țări în care 5 to go este prezent. Acestea includ Bulgaria, Republica Moldova și Irlanda. În februarie 2026, compania anunța intenția de a lansa un „laborator” Matcha Bar. Acesta urma să se concentreze pe explorarea rețetelor și produselor pe bază de matcha. În paralel, 5 to go va continua să se extindă în retail. De asemenea, brandul va dezvolta produse pentru consumul acasă. Un exemplu este Cafeneaua Parcului Sinaia 1905, un blend de cafea și ciocolată caldă artizanală. Compania intenționează să lanseze noi produse sub umbrela 5 to go Bakery. Acestea vor fi disponibile în locațiile care permit acest lucru. 5 to go deține, de asemenea, două academii, una la București și alta la Cluj, pentru barista și francizați.
5 to go, fondată în 2025 de Radu Savopol și Lucian Bădilă, deține în prezent 723 de cafenele. Compania vizează atingerea a 800 de locații în 2026. În anul 2025, cifra de afaceri a companiei a fost de 65 de milioane de euro. Brandul țintește o cifră de afaceri de 72 de milioane de euro în 2026. De asemenea, vizează extinderea rețelei la 15 locații în Bulgaria, 10 în Republica Moldova și 2 în Irlanda. Obiectivul este de a ajunge la 1.000 de cafenele până în martie 2028.
