Ciuperca amazoniană, sursă de colorant natural pentru industria cosmetică
O echipă de cercetători brazilieni a descoperit că un colorant natural, produs de o ciupercă amazoniană, are potențialul de a înlocui coloranții sintetici în produsele cosmetice, oferind proprietăți antioxidante și antibacteriene. Studiul, publicat în revista științifică ACS Omega, reprezintă un pas important în dezvoltarea unor alternative sustenabile și sigure pentru industria de înfrumusețare. Descoperirea este cu atât mai relevantă cu cât un număr tot mai mare de țări restricționează utilizarea unor coloranți sintetici din cauza riscurilor pe care le prezintă.
Un colorant cu multiple beneficii
Ciuperca Talaromyces amestolkiae, originară din Amazonia, produce un colorant cu nuanțe variabile, de la roșu la galben, care poate fi utilizat în formulări cosmetice precum creme, geluri sau șampoane. Testele de laborator au demonstrat că extractul obținut din această ciupercă reduce cu peste 75% substanțele care reacționează cu oxigenul la contactul cu pielea, prevenind astfel deteriorarea celulară. De asemenea, mai mult de 60% dintre celule au rămas viabile, indicând faptul că produsul nu afectează sănătatea pielii.
Juliana Barone Teixeira și Valéria de Carvalho Santos-Ebinuma, de la Școala de Științe Farmaceutice a Universității de Stat din São Paulo (FCFAr-UNESP), Brazilia, au condus cercetarea. „Am demonstrat că acest colorant poate fi folosit în produse cosmetice fără a afecta siguranța, textura sau performanța formulării”, a explicat Teixeira. Profesorul Ebinuma a adăugat că interesul pentru ciupercă a început datorită culorii sale intense, iar cercetările au durat mai bine de zece ani până în prezent. La studiu a contribuit și Joana Marques Marto, de la Universitatea din Lisabona (Portugalia), cu formulări cosmetice.
Dezvoltarea unei producții sustenabile
Proiectul vizează, de asemenea, scalarea producției colorantului. „Astăzi obținem un gram de colorant, dar ținta este să ajungem la zece grame. De aceea avem o rețea între studenți și profesori pentru a optimiza procesul”, a explicat Ebinuma. Cercetătorii au subliniat importanța studierii speciilor native pentru descoperirea biodiversității amazoniene. În prezent, aproximativ 20 de studenți lucrează la proiect, explorând și aplicațiile colorantului în domeniul textilelor sau în industria alimentară.
Echipa de cercetare a obținut un extract roșu prin simularea temperaturilor ridicate din Manaus, un mediu propice pentru producția naturală a ciupercii. Studiile de marketing au arătat că culoarea este un factor important în decizia de cumpărare a consumatorilor. „Am căutat un partener care lucra în domeniul cosmeticelor, așa că profesoara Joana, de la Universitatea din Lisabona, ne-a ajutat cu diferite formulări,” a precizat Ebinuma.
Sursa: Descopera
