Fructele proaspete și cafeaua, în topul scumpirilor din supermarketuri
Prețurile alimentelor au continuat să crească în ultima perioadă, cu unele categorii de produse înregistrând majorări semnificative. Potrivit datelor oficiale, fructele proaspete au fost printre cele mai afectate, alături de cafea și produse pe bază de cacao. Scumpirile sunt puse pe seama mai multor factori, de la costurile de producție până la evenimentele de pe plan internațional.
În contextul economic actual, observăm o presiune constantă asupra bugetelor românilor, accentuată de creșterea prețurilor la produsele de bază. Inflația, care a încheiat anul 2025 cu o medie anuală de 7,3%, a contribuit la scumpirea alimentelor și a modului în care românii își fac cumpărăturile.
Fructele proaspete conduc topul scumpirilor
Fructele proaspete sunt printre alimentele care au înregistrat cele mai mari creșteri de preț în ultimul an. Potrivit datelor INS, în anumite perioade, acestea au devenit cu 30-40% mai scumpe decât în anul precedent. Citricele și fructele exotice au înregistrat, de asemenea, creșteri semnificative, cu peste 12% în decursul unui an. Specialiștii atribuie aceste evoluții mai multor factori, inclusiv costurile ridicate de transport, condițiile meteorologice nefavorabile și scumpirea energiei utilizate în depozitare.
Cafeaua și uleiul, tot mai scumpe pe raft
Cafeaua și produsele pe bază de cacao au înregistrat, de asemenea, creșteri importante de preț, de aproximativ 19% într-un an. Evoluțiile de pe piețele internaționale, recoltele slabe și cererea ridicată fiind principalele cauze. Alimentele de bază nu au fost nici ele ocolite de scumpiri: uleiul s-a scumpit cu circa 11%, laptele de vacă cu aproape 10%, iar pâinea cu peste 9%. Aceste produse sunt influențate de costurile de producție, în special de prețurile energiei, ale transportului și materiilor prime.
Carnea și perspectivele pentru viitor
Și carnea a înregistrat scumpiri constante. Carnea de vită s-a scumpit cu aproape 9%, iar cea de pasăre cu peste 8%. Creșterea costurilor cu furajele, energia și transportul au avut un impact direct asupra prețurilor din magazine. Economiștii consideră că scumpirile sunt rezultatul unei combinații de factori economici, inclusiv costurile ridicate ale energiei, creșterea costurilor de transport, modificările fiscale și instabilitatea piețelor agricole globale.
În contextul acestor scumpiri, unele produse au devenit „lux” pentru anumiți consumatori, fructele, cafeaua sau carnea de vită fiind mai rar cumpărate. Specialiștii avertizează că evoluția prețurilor va depinde de inflația generală și costurile energetice. Potrivit ultimelor informații, Guvernul a anunțat o analiză a măsurilor de sprijin pentru fermieri, urmând ca rezultatele să fie prezentate public în următoarele săptămâni.
Sursa: Playtech.ro
