Roșiile românești au prețuri exorbitante în piețe: un kilogram poate costa și 100 de lei
Roșiile românești din sere ajung să coste până la 100 de lei pe kilogram în piețe și supermarketuri, spre stupefacția consumatorilor. Prețurile ridicate sunt justificate de fermieri prin costurile mari de producție, afectate suplimentar de condițiile meteo nefavorabile. Lipsa soarelui în timpul iernii a influențat negativ culturile, ducând la o producție mai mică și, implicit, la prețuri mai mari.
Această situație ridică semne de întrebare cu privire la accesibilitatea produselor autohtone pentru consumatorul obișnuit. În martie 2026, un kilogram de roșii românești se vinde la prețuri prohibitive, ceea ce face din acest produs un lux, mai degrabă decât un aliment de bază. La producători, prețul pornește de la 45-55 lei/kg, dar crește semnificativ până ajunge pe rafturile magazinelor.
Lanțul de distribuție și adaosurile comerciale încarcă prețul final
Majoritatea profitului nu revine fermierilor, ci intermediarilor și retailerilor. Diferența dintre prețul de producție și cel final este influențată de adaosurile comerciale, costurile de transport și depozitare, dar și de marjele de profit ale marilor retaileri. Roșia își poate dubla sau chiar tripla prețul până când ajunge pe masa consumatorului.
Producția de roșii în extrasezon implică costuri semnificative. Fermierii trebuie să mențină temperaturi ridicate în solarii, să utilizeze iluminat artificial și să suporte costuri mari pentru energie. Toate aceste cheltuieli se reflectă în prețul final, justificând etichetarea roșiilor de martie drept un produs premium. „Consumatorii plătesc pentru faptul că pot avea acces la tomate românești înainte de sezonul natural”, spun specialiștii din domeniu.
Scăderea prețurilor, așteptată odată cu venirea lunilor de primăvară
Vești bune pentru consumatori: pe măsură ce vremea se încălzește și producția crește, prețurile ar putea scădea treptat. În aprilie și mai, oferta devine mai consistentă, iar competiția între producători va duce la ajustarea tarifelor.
Cu toate acestea, fermierii avertizează că prețurile nu vor reveni la nivelurile din anii anteriori, având în vedere costurile de producție care rămân ridicate. Evoluția prețurilor pentru roșiile românești va continua să fie influențată de factori multipli, de la condițiile climaterice până la politicile comerciale.
Sursa: Playtech.ro
