Paște 2026: Românii, puși în fața unor prețuri record la masa tradițională
Masa de Paște a românilor va costa anul acesta între 700 și 1.000 de lei, conform estimărilor. Creșterile de prețuri față de anii precedenți sunt generate de inflație și de majorarea costurilor de producție, afectând în special carnea de miel și produsele procesate. Specialiștii recomandă cumpărătorilor să compare prețurile și să planifice atent achizițiile pentru a gestiona bugetul familial.
Carnea de miel, vedeta scumpă a sărbătorilor
Carnea de miel, nelipsită de pe masa de Paște, este principalul factor care influențează costurile. Prețurile în supermarketuri variază între 50 și 70 de lei pe kilogram, anumite bucăți, precum pulpa, ajungând chiar la 68 de lei pe kilogram. Pentru o masă pentru patru persoane, este nevoie de 3-4 kilograme de carne, ceea ce înseamnă un cost estimat de 200 – 280 lei doar pentru miel.
Ouăle, ingrediente de bază pentru preparatele tradiționale, au depășit prețul de 1 leu bucata. Un cofraj cu 30 de ouă costă peste 35 de lei. La capitolul dulciuri, cozonacul poate costa între 15 și 25 lei bucata, iar pasca, între 40 și 70 lei varianta medie. Drobul, cumpărat gata preparat, poate ajunge la 80–100 lei pe kilogram, o cantitate suficientă pentru patru persoane costând între 40 și 60 lei.
Ajustări necesare pentru a reduce cheltuielile
Pentru un meniu tradițional – ciorbă de miel, sarmale, friptură de miel, drob, ouă roșii, cozonac, pască și băuturi – costurile se ridică la sume considerabile. Spre exemplu, ingredientele pentru sarmale pot atinge 60 – 100 lei, iar legumele, verdețurile și condimentele, între 40 și 60 lei. La acestea se adaugă vinul, cu un cost estimat între 40 și 80 lei pentru o sticlă sau două, și sucurile, care pot costa între 20 și 40 lei.
Pentru a reduce cheltuielile, experții sugerează alegerea unor bucăți mai ieftine de miel, gătirea preparatelor în casă în locul achiziționării produselor gata făcute, urmărirea promoțiilor din supermarketuri și reducerea cantităților. O altă soluție este gătitul în cantitate mai mare și împărțirea mâncării și a costurilor cu alte familii sau cu familia extinsă.
Impactul inflației asupra obiceiurilor alimentare
Principala cauză a majorării prețurilor este inflația, combinată cu creșterea costurilor de producție. Carnea de miel este mai scumpă cu aproximativ 10% față de anul 2025, iar produsele procesate au crescut și ele din cauza energiei și transportului. În acest context, produsele gata preparate sau cele premium au devenit considerabil mai scumpe, transformând masa tradițională într-un adevărat „lux” pentru unele familii.
Potrivit ultimelor date publicate de Institutul Național de Statistică, rata anuală a inflației în luna martie a acestui an a fost de 6,3%, cu o creștere semnificativă a prețurilor la produsele alimentare, ceea ce confirmă presiunile asupra bugetelor gospodăriilor.
Sursa: Playtech.ro
