ANPC a descoperit nereguli majore în spațiile de producție alimentară
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o serie de controale în această săptămână, care au scos la iveală deficiențe semnificative în asigurarea condițiilor de igienă și siguranță alimentară. Potrivit unui comunicat emis sâmbătă, verificările au vizat în special spațiile unde sunt pregătite produsele alimentare pentru consumatori. Rezultatele au arătat o gamă largă de neconformități, de la igienă precară până la nerespectarea condițiilor de depozitare și manipulare a alimentelor.
Oprirea temporară a activității pentru zeci de operatori economici
În urma controalelor, comisarii ANPC au aplicat măsuri drastice, cu scopul de a proteja consumatorii. Astfel, pentru 40 de operatori economici, a fost dispusă oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor. Acesta este un indicator al gravității problemelor constatate, sugerând că unele unități nu respectau normele de siguranță alimentară într-o măsură alarmantă. Comisarii au fost nevoiți să intervină direct pentru a preveni riscurile potențiale pentru sănătatea consumatorilor.
Pe lângă măsurile de oprire a activității, ANPC a dispus și oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme. Valoarea acestor produse depășește 260.000 de lei, conform sursei citate. În plus, pentru alte produse, a fost decisă oprirea temporară a comercializării, valoarea acestora ridicându-se la 2,09 milioane de lei. Pe lângă aceste măsuri, un număr considerabil de avertismente au fost emise în urma verificărilor, mai exact 894 de avertismente.
O serie de nereguli au fost constatate în timpul controalelor
Principalele probleme identificate de comisarii ANPC includ întreținerea precară a blocurilor alimentare și a zonelor de recepție. Pereții erau afectați de mucegai, murdărie și igrasie, iar conductoarele electrice neizolate și utilajele incomplete sau deteriorate reprezentau un pericol. De asemenea, au fost identificate probleme legate de depozitarea materiei prime, care se făcea în condiții improprii, crescând riscul afectării siguranței alimentare.
Alte aspecte semnalate au fost pavimentele degradate, cu porțiuni lipsă, pe suprafața cărora se acumulaseră impurități. Prestarea serviciilor în spații neautorizate, utilizarea echipamentelor uzate, comercializarea produselor cu data limită de consum depășită și existența produselor alimentare de origine animală cu starea termică modificată au fost, de asemenea, constatate. Aceste deficiențe indică o neglijență generală în ceea ce privește respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară.
ANPC continuă controalele și în perioada următoare, cu accent pe remedierea deficiențelor constatate și protejarea consumatorilor.
Sursa: Economica
