Prețurile alimentelor, în continuă creștere: lactate, mezeluri și pâine, vizate de scumpiri
Românii se pregătesc pentru noi scumpiri la alimente. Pâinea, produsele lactate și mezelurile sunt principalele categorii vizate de creșteri de preț, pe fondul costurilor energetice ridicate, al cheltuielilor logistice în creștere și al presiunilor asupra lanțului de producție. Specialiștii estimează că, până la finalul anului, vom asista la o majorare de prețuri de până la 10% la unele produse.
Lactatele și mezelurile, afectate de aceiași factori
Scumpirile anunțate nu se vor limita doar la pâine. Produsele lactate și mezelurile vor fi, de asemenea, afectate de aceste tendințe. Majorările preconizate se încadrează între 8% și 10% pentru aceste categorii. Factorii care contribuie la aceste creșteri sunt similari cu cei care influențează prețul pâinii: costuri energetice mari, cheltuieli logistice în creștere și presiuni pe întregul lanț de producție și distribuție. Transportul contribuie și el semnificativ la costuri, având în vedere volumul mare al produselor și prețul relativ scăzut al acestora.
Perspective mixte pentru inflație
În ciuda creșterilor de prețuri, există și semnale de optimism. Specialiștii anticipează că ritmul inflației ar putea încetini în a doua jumătate a anului. Totuși, nu se așteaptă o revenire rapidă la normalitate. Procesul de stabilizare va fi gradual, economia urmând să se adapteze treptat la noile condiții. În contextul actual, atât producătorii, cât și consumatorii sunt obligați să se adapteze. Ajustarea costurilor, optimizarea proceselor și schimbarea obiceiurilor de consum devin esențiale.
Sectorul avicol: o excepție pe piață
În timp ce alte domenii se confruntă cu scumpiri, sectorul cărnii de pasăre se remarcă printr-o evoluție pozitivă. Exporturile au crescut semnificativ în ultimul an, atât ca volum, cât și ca valoare. Specialiștii consideră că România ar putea deveni un jucător important pe piața europeană, dacă va gestiona eficient acest avantaj. Economia ar putea găsi, treptat, un nou echilibru, pe măsură ce presiunile asupra prețurilor vor continua.
Sursa: Playtech.ro
