Videoclip | Khachapuri, delicioasa brânzetură tradițională georgiană în formă de bărcuță, cu umplutură gratinată și ou moale

Khachapuri este un preparat tradițional din bucătăria georgiană, foarte popular și îndrăgit. Numele său provine din două termeni: „khacho” (brânză de vacă fermentată) și „puri” (pâine). În esență, este o „pizza” georgiană, cu un aluat modelat în formă de bărcuță, umplut cu brânză gratinată și acoperit cu ou moale.

Sursa articol

Sursa: G4food.ro