Deși provine din alte culturi, ramenul este considerat în prezent un preparat tradițional japonez, având propriile muzee și restaurante specializate în acest fel de mâncare. Aceste locații variază de la mici afaceri de familie, care pregătesc exclusiv ramen, până la restaurante renumite, cu recunoaștere internațională, inclusiv cele cu stele Michelin.
Video: Rețetele Juanitei – Cum se face ramenul cu pui, o preparare simplă și delicioasăea noastră”
