Un studiu recent, efectuat pe un eșantion de peste 74.000 de persoane la nivel global, sugerează o legătură alarmantă între calitatea apei potabile și riscul de hipertensiune arterială. Rezultatele relevă o creștere de 26% a riscului de a dezvolta hipertensiune în cazul consumului de apă cu o salinitate ridicată. Această descoperire ridică semne de întrebare cu privire la factorii de risc subestimați pentru sănătatea cardiovasculară, mai ales în contextul accentuării schimbărilor climatice.
Apă sărată, tensiune crescută
Cercetătorii de la Universitatea Internațională din Florida, sub conducerea profesorului Rajiv Chowdhury, au analizat date din 27 de studii desfășurate în Europa, Statele Unite ale Americii, Australia, Israel, Bangladesh, Vietnam și Kenya. Studiul a arătat o asociere directă între consumul de apă cu un conținut ridicat de săruri și creșterea tensiunii arteriale.
Concret, persoanele expuse la apă mai sărată au prezentat o creștere cu aproximativ 3,22 mmHg a tensiunii arteriale sistolice și cu 2,82 mmHg a celei diastolice. Efectul asupra riscului de hipertensiune este comparabil cu cel al sedentarismului, un factor de risc cardiovascular bine cunoscut.
Cum afectează schimbările climatice
Principala cauză a salinizării crescute a apei potabile este reprezentată de creșterea nivelului global al mărilor. Pe măsură ce oceanele avansează, apa sărată pătrunde în acviferele de apă dulce din zonele de coastă. Această contaminare duce la o creștere a concentrației de sare în apa freatică, care adesea este singura sursă de apă potabilă pentru comunitățile locale.
Peste trei miliarde de oameni trăiesc în zonele de coastă sau în apropierea acestora, mulți dintre ei depinzând de apa freatică ca sursă principală de apă. În țările cu venituri mici și medii, dependența de această sursă este și mai mare. Dr. Chowdhury avertizează că, odată cu accelerarea schimbărilor climatice, situația se va înrăutăți, crescând riscul pentru populațiile vulnerabile.
Măsuri de prevenție și recomandări
În prezent, eforturile de prevenție a hipertensiunii arteriale se concentrează în principal pe reducerea consumului de sare din alimentație. Pâinea, cerealele, sosurile și mâncărurile semipreparate reprezintă principalele surse de sodiu. Totuși, importanța apei potabile ca factor de risc nu a fost pe deplin conștientizată.
Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum zilnic de sare de maximum 5 grame. Persoanele expuse la apa cu salinitate ridicată pot ingera cantități semnificative de sodiu fără să conștientizeze acest lucru.
