Sărbătorile din sezonul de iarnă sunt adesea asociate cu mese îmbelșugate, însă acestea nu trebuie să conducă la excese, risipă sau sentimente de vinovăție. În cadrul unui interviu pentru site-ul de știri culinare, Dr. Ioana Stavrositu, medic endocrinolog și nutriționist, explică cum putem păstra tradițiile gastronomice ale Crăciunului fără a compromite echilibrul alimentar sau bugetul personal.
Aceasta subliniază că o masă festivă nu are impact direct asupra kilogramelor sau stării de sănătate, la fel cum o salată nu garantează pierderea în greutate. Ea face remarca că stabilitatea în alimentație se construiște prin obiceiuri zilnice.
Sursa: G4food.ro



