Un burete de aluat vechi, fermentat, poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau a blatului de pizza. Această tehnică este una dintre cele mai vechi și a fost adesea utilizată de brutari în trecut, în perioadele în care drojdia de bere era mai dificil de găsit. Însă, aluatul dospit nu are doar această funcție…
Secretele ABC-ului în bucătărie: cum poate folosi un rest de aluat dospit vechi pentru a îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau a blatului de pizza, precum și tradițiile brutăriei de odinioară
Articole Similare
Sfaturi de la un inginer auto pentru conducătorii auto înainte să traverseze șoselele inundate: pericolele vitez-chirii în apă adâncă și impactul asupra mașinii
După perioadele de ploi torențiale sau inundații, drumurile pot părea mai simple pentru șoferi, însă apa de pe carosabil poate fi înșelătoare: la prima vedere,...
Declarațiile președintelui Nicușor Dan în cadrul unei conferințe de presă (Înregistrare video și transcriere) | Știri din România
Președintele Nicușor Dan a susținut o conferință de presă la Timișoara,unde a discutat despre mai multe subiecte, inclusiv despre viitorul Europei, reforma administrației publice și...
USR: Savonea trebuie amendată de CCR pentru tergiversarea legii pensiilor magistraților
Deputatul USR Alexandru Dimitriu cere sancționarea șefei Înaltei Curți de Casație și Justiție, Lia Savonea, acuzând-o de comportament neprofesional și potențial de natură a compromite...
Ciprian Ciucu critică dur campania electorală: manipulare grosolană și lipsă de respect, îndreptându-se către Daniel într-un mod vehement
Primarul Sectorului 6 și candidat al Partidului Național Liberal pentru Primăria Capitalei, Ciprian Ciucu, critică intens campania de dezinformare desfășurată online, precum și distribuirea unor...