Conform Playtech.ro: Sezonul estival 2026 marchează o scădere a numărului de turiști pe litoralul românesc
Stațiunile de pe litoralul românesc se confruntă cu un sezon estival dificil în 2026, marcând o tendință descendentă în numărul de vizitatori. Față de anii precedenți, când rezervările se făceau cu luni înainte, acest an se distinge printr-o scădere vizibilă a afluenței turistice. Factorii principali care contribuie la această situație sunt creșterea prețurilor, concurența accentuată din partea stațiunilor bulgărești și grecești, precum și bugetele tot mai atent gestionate ale românilor, care au impactat semnificativ încasările multor afaceri locale, în special în sectorul HoReCa.
Braseria Sirena confruntă provocări economice similare
Situația actuală nu este una nouă pentru Braseria Sirena, afacere cunoscută pentru implicarea lui Rică Răducanu. Încă din vara anului 2025, fostul portar atrăgea atenția asupra faptului că afacerea familiei traversa cea mai dificilă perioadă de la deschiderea sa. Acesta sublinia dificultatea de a atrage suficienți clienți pentru a asigura profitabilitatea.
„Nu mai merge, tată, afacerea, anul acesta e rău de tot. Mai vin turiștii, vreo 2-3, pe la orele prânzului, mănâncă o ciorbă, fac o poză cu mine și pleacă. De bacșiș, ce să mai vorbim, este istorie, nu mai e ca odinioară. Acum toți au banii drămuiți, mulți mănâncă din traistă, își cumpără mâncare de la alimentară, își fac câte un sandviș”, declara Rică Răducanu.
Cu toate acestea, în ciuda provocărilor economice, Rică Răducanu își menține o atitudine optimistă. Acesta continuă să fie prezent zilnic la terasă, interacționând cu turiștii, oferind autografe și fotografii, aspecte pe care le consideră importante pentru menținerea legăturii cu publicul. „Mă cunoaște lumea, mă iubește. Și eu am făcut pentru ei. Care vrea să vină la poze, la autografe… facem! Nu, nu m-a uitat lumea, am față comercială!”, afirma el.
Oferta culinară a Braseriei Sirena în 2026: preparate din pește și tradiționale
Meniul Braseriei Sirena pentru sezonul 2026 păstrează specificul pescăresc care a consacrat-o, dar include și o gamă variată de preparate tradiționale românești. Printre cele mai căutate preparate din pește se numără platoul pescăresc, cotat la 45 de lei, tochitura de pește cu mămăliguță la 38 de lei, saramura de crap la 20 de lei, crap prăjit la 19 lei, somn la grătar la 21 de lei, saramură de somn la 22 de lei, biban de mare la 19 lei, chefal prăjit și la grătar la 17 lei, chefal saramură la 18 lei, scrumbie la grătar la 20 de lei. Calcanul la grătar costă 40 de lei, iar cel prăjit 44 de lei. Hamsia prăjită este disponibilă la 18 lei, iar guvizii prăjiți (250 g) la 25 de lei. Midii pane sunt oferite la 19 lei, icrele de crap la 14 lei, iar platoul de hamsie cu mămăligă și lămâie la 35 de lei. Mujdeiul cu smântână completează oferta cu 6,50 lei.
Pe lângă specificul pescăresc, restaurantul oferă și mâncăruri tradiționale românești. O gustare rece este disponibilă la prețul de 29 de lei, iar tochitura dacică cu mămăliguță, un preparat emblematic, costă 35 de lei. Șnițelul pane din piept de pui se vinde cu 22 de lei, cașcavalul pane și bulzul ciobănesc la 23 de lei fiecare. Pentru iubitorii preparatelor din porc, pomană porcului cu mămăligă este la 31 de lei. Meniurile fixe includ piept de pui la grătar cu garnitură și salată asortată la 42 de lei, la fel ca și mușchiul de porc la grătar cu garnitură și salată, sau ceafa de porc la grătar cu piure de cartofi și salată de varză. La secțiunea de deserturi, papanașii cu smântână și dulceață costă 30 de lei, varianta cu gem și Nutella 32 de lei. Clătitele cu dulceață sunt la 9 lei, iar cele cu înghețată la 10 lei. Înghețata asortată este disponibilă la 22 de lei.
Sursa: Playtech.ro
