Dovleacul este o legumă nutritivă, bogată în vitaminele A și C, antioxidanți și fibre, fiind deosebit de benefic în sezonul rece. Acesta întărește sistemul imunitar, protejează vederea și sprijină o digestie sănătoasă. Atunci când sosul de dovleac este combinat cu ravioli umplute cu brânză, rezultă un preparat consistent, cremos și reconfortant, perfect pentru o cină rapidă și gustoasă.
