Conform Economica: Creștere notabilă a prețului cărnii de porc la poarta fermei în UE
Prețul cărnii de porc la poarta fermei a înregistrat o creștere semnificativă în săptămâna care a început pe 10 august, atingând o medie de 169,5 euro pentru o carcasă de 100 de kilograme în România. Această valoare reprezintă un avans de 7,3% față de săptămâna precedentă și de 9,1% comparativ cu luna trecută, conform datelor Comisiei Europene.
Aceasta este cea mai ridicată cotație înregistrată de la începutul acestui an. La începutul lui 2026, prețurile se situau în jurul valorii de 120 de euro suta de kilograme, perioadă în care fermierii au reclamat că sunt nevoiți să vândă sub costurile de producție.
Trend ascendent la nivel european, dar sub valorile din 2025
Trendul ascendent al prețurilor se observă în majoritatea statelor membre ale Uniunii Europene. La nivel comunitar, prețul mediu al carcasei de porc a ajuns la 164,5 euro suta de kilograme. Această medie reflectă o creștere de 2,4% săptămânal și de 4,3% lunar. Cu toate acestea, atât în România, cât și în restul Europei, carnea de porc rămâne considerabil mai ieftină comparativ cu perioada similară a anului trecut, cu scăderi de 19,3% în România și 21,4% la nivelul UE.
Ungaria, de exemplu, înregistrează o scădere a prețurilor cu peste 30% față de anul trecut, în ciuda unei creșteri de 6,3% consemnate doar în ultima săptămână. Finlanda raportează cea mai mică diferență față de 2025, de 4%, unde prețul pentru suta de kilograme se apropie de 202 euro.
În termeni nominali, cel mai accesibil preț pentru carnea de porc la poarta fermei este practicat de fermierii din Danemarca, cu 118 euro suta de kilograme. La polul opus, Suedia înregistrează cel mai ridicat preț, ajungând la 237,5 euro suta de kilograme.
Aceste fluctuații reflectă dinamica pieței europene a cărnii de porc, influențată de o serie de factori economici și sanitari. Deși prețurile interne au revenit pe o pantă ascendentă în ultimele săptămâni, comparația cu anul precedent arată o poziție mai favorabilă pentru consumatori.
Sursa: Economica
