Metoda de pregătire a meselor în avans, cunoscută și sub numele de meal prep, reprezintă o soluție rapidă și extrem de eficientă pentru menținerea unei diete echilibrate, economisirea timpului și utilizarea inteligentă a resturilor din frigider.
De sărbători, când mesele festive aduc adesea excese și risipă alimentară, această abordare devine deosebit de utilă. După o perioadă plină cu preparate tradiționale precum sarmale, fripturi și cozonaci, corpul are nevoie de o pauză, iar planificarea meselor în avans ajută la gestionarea mai bună a alimentației între Crăciun și Anul Nou.
