Pastele alla disperata reprezintă o rețetă rapidă și foarte gustoasă, care combină ingrediente de bază din regiunile mediteraneene cu ciuperci, un simbol al munților. Este similar cu spaghetti alla puttanesca, însă în această variantă se adaugă și ciuperci. Această combinație neobișnuită a ingredientelor explică și numele preparatului – o îmbinare de elemente aparent fără legătură, menită să creeze un sos savuros, ideal pentru o masă de post sau pentru cei care doresc o opțiune rapidă și gustoasă.
Pastele de vineri seara: Spaghetti alla disperata, o rețetă rapidă, gustoasă și de post, cu un sos ce îmbină diverse ingrediente din frigider și cămarăea noastră”
