Bucureștenii și locuitorii din marile orașe au comandat cele mai multe preparate tradiționale de Paște, potrivit datelor interne ale platformei Glovo. Ciorba de burtă, cozonacul și sarmalele au fost în topul preferințelor românilor, alături de preparatele din carne de miel și mămăligă. Analiza relevă o puternică înclinație către mâncărurile specifice sărbătorilor, pregătite atât în restaurante, cât și acasă, cu ajutorul ingredientelor comandate prin aplicație.
Preferințele culinare de Paște: o radiografie
Ciorba de burtă a rămas în fruntea clasamentului, fiind un preparat extrem de popular în această perioadă. Cozonacul, fie el clasic sau îmbogățit cu diverse ingrediente, a fost, de asemenea, un desert nelipsit de pe mesele românilor. Sarmalele, atât în versiunile tradiționale, cât și în variantele de post sau cu ciuperci, au ocupat un loc important în preferințe. Carnea de miel, element central al mesei de Paște, și mămăliga, servită alături de diverse preparate, au completat tabloul culinar.
Observăm o tendință clară către mâncărurile tradiționale, cu accente regionale, care reflectă importanța pe care românii o acordă sărbătorilor pascale. Interesant este că datele colectate indică o preferință pentru comenzile plasate dimineața, în intervalul orar 08:00 – 10:00.
Orașele cu cele mai multe comenzi și cele mai aglomerate zile
Data de 3 aprilie a fost cea mai aglomerată zi din perioada analizată, cu un volum record de comenzi. București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost orașele în care s-au înregistrat cele mai multe comenzi de preparate specifice sărbătorilor. Zilele de miercuri, marți și vineri s-au dovedit a fi cele mai aglomerate pentru livrările de mâncare.
În ceea ce privește ingredientele, făina pentru cozonac tip 000 a fost cel mai frecvent produs comandat din supermarketuri. Aceasta indică dorința multor români de a pregăti deserturile tradiționale acasă.
Paște, inclusiv pentru animalele de companie
Analiza datelor arată că spiritul sărbătorilor pascale a fost extins și asupra animalelor de companie. Printre cele mai comandate produse s-a numărat și mâncarea pentru pisici Gourmet Gold Miel. Această tendință subliniază importanța animalelor de companie în familiile românești și dorința de a le include în festivitățile pascale.
