Restaurantele, barurile, pizzeriile și gelateriile reprezintă principalele afaceri utilizate de organizațiile criminale italiene pentru a efectua operațiuni de spălare a banilor, inclusiv în străinătate.
Se știe că ‘ndrangheta, organizație mafiotă din Calabria, folosește aceste domenii pentru a recircula fonduri ilegale.
Organizațiile criminale din Italia folosesc restaurantele, barurile, pub-urile, pizzeriile și gelateriile pentru a spăla bani, inclusiv în afara țării
