Pe lângă preparatele tradiționale din carne, mesele de Crăciun pot fi îmbogățite cu ingrediente vegetale, precum leguminoasele, nucile și semințele, dar și cu alternative vegane ale cărnii. Aceste opțiuni nu înlocuiesc aromele specifice sărbătorilor, ci adaugă varietate și pot transforma meniul festiv într-unul gustos, consistent și surprinzător de adaptat unei diete vegetale.
