O omletă la cuptor cu feta și broccoli, perfectă pentru un mic dejun relaxat în weekend, poate fi preparată ușor într-o tavă și apoi introdusă la cuptor. Aceasta metodă nu doar că simplifică procesul, ci și permite pregătirea unor omlete delicioase fără a fi nevoie să stai de veghe peste ele pe aragaz. În tehnica culinară, este similară cu o frittată, dar varianta la cuptor oferă avantajul unei pregătiri mai simple și mai elegante.
