Sfecla de zahăr, pe cale de dispariție: Fermierii români renunță la cultură, în ciuda subvențiilor
În ciuda subvențiilor acordate, suprafețele cultivate cu sfeclă de zahăr în România se reduc constant. Fermierii renunță la această cultură din cauza costurilor ridicate de producție, a riscurilor climatice și a presiunii zahărului importat, ieftin. Dacă trendul continuă, sfecla de zahăr riscă să devină o cultură marginală în România, îngrijorare exprimată și de reprezentanții industriei.
Costuri mari și importuri ieftine, principalii factori
Principalul motiv pentru scăderea interesului fermierilor pentru sfecla de zahăr este reprezentat de costurile mari de producție, coroborate cu riscurile climatice. Un factor important este și presiunea exercitată de zahărul importat, care ajunge pe piață la prețuri mici, subminând competitivitatea producției interne. Această situație pune presiune directă asupra procesatorilor români, afectând întregul lanț operațional.
Mihaela Neagu, proprietarul Fabrica de Zahăr Luduș, subliniază gravitatea situației: „Interesul pentru sfecla de zahăr scade de la an la an, chiar daca sprijinul cuplat este atractiv. Suprafețele cultivate se reduc constant, si astfel pune presiune pe întreaga industrie a zaharului.” Pentru a susține fermierii, fabrica oferă inputuri, facilități și alte forme de sprijin. Reprezentanții industriei zahărului speră ca inițiativele europene recente, care vizează întărirea poziției fermierilor în lanțul alimentar, să se concretizeze rapid.
UE încearcă să sprijine fermierii
Situația din România se înscrie într-un context european mai larg. Instituțiile europene încearcă să consolideze poziția fermierilor în lanțul alimentar. Recent, Consiliul Uniunii Europene și Parlamentul European au ajuns la un acord provizoriu pentru a oferi fermierilor mai multă putere de negociere în relația cu procesatorii și marile lanțuri comerciale. Acordul prevede introducerea unor contracte mai clare și mai echilibrate și creșterea transparenței în piața agroalimentară.
În urmă cu zece ani, fermierii cultivau aproximativ 31.000 de hectare de sfeclă de zahăr. În 2025, suprafața cultivată a scăzut la doar 16.000 de hectare.
Sursa: Economica
