Bucate în familie: un studiu arată că românii asociază mesele comune cu obiceiuri alimentare mai bune
În pragul sărbătorilor pascale, moment în care masa în familie devine un simbol al unității, GRUPUL Agricola lansează studiul „Mesele în familie la Români”. Cercetarea relevă că pentru români, mesele luate împreună reprezintă mai mult decât un simplu ritual culinar. Ele sunt asociate cu alegeri alimentare mai sănătoase, timp de calitate petrecut cu cei dragi și o atenție sporită acordată familiei.
Conform datelor, aproape 71% dintre respondenți declară că au o alimentație mai bună atunci când împart masa cu familia. Peste 84% dintre participanții la studiu sunt de părere că mesele comune contribuie la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase pe termen lung. Studiul a fost realizat în perioada 20-31 martie 2026, pe un eșantion de 1.121 de adulți din România, cu ajutorul platformei iVox Research.
Programul încărcat, principalul obstacol
Masa în familie rămâne un obicei puternic pentru mulți români. Mai bine de jumătate dintre respondenți (53,53%) iau masa zilnic cu familia. Aproape un sfert (24,64%) fac acest lucru de câteva ori pe săptămână. Cina este cel mai frecvent moment al mesei în familie, fiind indicată de 51,56% dintre respondenți. Prânzul este menționat de 24,32% dintre respondenți, în timp ce micul dejun este mai puțin prezent, cu doar 5,82%.
„Studiul Agricola confirmă un lucru important, și anume că tradiția mesei luate în familie rămâne mai puternică decât ritmul impus de viața modernă. Chiar dacă programele diferite, oboseala și presiunea cotidiană fac tot mai greu de păstrat acest obicei, românii continuă să îl asocieze cu o alimentație mai bună și cu timp de calitate petrecut alături de cei dragi.” a declarat CRISTIAN Călin, Managerul de Relații Publice și Comunicare al GRUPULUI Agricola.
Cu toate acestea, studiul scoate în evidență și obstacolele întâmpinate în menținerea acestui obicei. Aproximativ 74,43% dintre respondenți menționează programul diferit al membrilor familiei ca fiind principalul impediment. Urmează preferințele alimentare diferite, oboseala și lipsa timpului pentru gătit.
Masa, un context pentru o alimentație sănătoasă și relații mai bune
Stilul de viață actual influențează percepția românilor asupra alimentației. Peste 75% dintre respondenți (75,47%) consideră că acesta afectează calitatea alimentației familiei lor. În acest context, masa în familie devine un reper de echilibru și apropiere.
DIANA Stănculeanu, Specialist în educație parentală și Psihoterapeut, explică importanța mesei în familie: „Masa în familie nu este doar un context de dezvoltare a bunelor obiceiuri alimentare, ci un mecanism psihologic complex care susține reglarea emoțională, relațiile și dezvoltarea sănătoasă a copiilor.”
Studiul relevă că mâncarea gătită acasă este considerată cea mai bună opțiune pentru mesele în familie, cu 92,51% dintre respondenți exprimându-și această părere. Ingredientele naturale, gustul apropiat de mâncarea gătită acasă, timpul scurt de preparare și prețul accesibil sunt aspectele esențiale pentru români atunci când aleg produse rapide pentru masa în familie.
O masă reușită în familie nu depinde doar de mâncarea în sine, ci și de modul în care timpul este petrecut. 64,45% dintre respondenți consideră calitatea alimentației pe primul loc, iar 61,02% apreciază timpul petrecut împreună, fără grabă.
