Sphera Franchise Group, cel mai mare operator de restaurante din România, investește masiv în extindere. Compania a anunțat o alocare de 130 de milioane de lei pentru deschiderea a 21 de noi restaurante în România, Republica Moldova și Italia. Anunțul vine pe fondul unei strategii de adaptare la schimbările din piață și de consolidare a poziției pe piața de food service.
Planuri ambițioase de extindere
În România, Sphera intenționează să inaugureze 11 restaurante, dintre care 8 KFC, 2 Taco Bell și un Hard Rock Cafe. Această strategie de expansiune este în contrast cu decizia de a închide 7 localuri Pizza Hut, anunțată în februarie 2026, din cauza creșterii TVA, a liberalizării prețurilor la energie și a scăderii consumului populației. Pe lângă piața internă, Sphera vizează extinderea și în Republica Moldova, cu 2 restaurante (KFC și Taco Bell), și în Italia, cu 8 restaurante (3 KFC și 5 Cioccolatitaliani).
Pe lângă extinderea rețelei, compania va continua investițiile în remodelarea restaurantelor existente și în digitalizare. Aceste investiții vor include implementarea soluțiilor moderne de comandă, precum chioșcurile digitale. „Am construit bugetul pentru 2026 într-o manieră prudentă, ancorată în realitățile economice actuale și ținând cont de perspectivele acestui an, marcat de incertitudini generate de contextul geopolitic, presiuni inflaționiste și creșteri de costuri la energie, materii prime și combustibili,” a declarat Călin Ionescu, CEO al Sphera Franchise Group.
Rezultate financiare și perspective
Sphera Franchise Group a înregistrat o creștere de 1,5% a vânzărilor în 2025, ajungând la 1,57 miliarde de lei. Veniturile din restaurante au fost dominate de piața din România (85,7% din vânzările totale), urmată de Italia (12,5%) și Republica Moldova (1,8%). Vânzările KFC au reprezentat 86,4% din vânzările totale, urmate de Pizza Hut și Taco Bell.
Compania își propune vânzări de peste 1,69 miliarde de lei în 2026, o creștere de 7,6% față de anul precedent. Această creștere va fi susținută de extinderea rețelei și de creșterea vânzărilor în restaurantele existente. Profitabilitatea este, de asemenea, o prioritate, cu o EBITDA (excluzând impactul IFRS 16) estimată la 160 de milioane de lei, o creștere de 8,2%, și un profit net de 72,7 milioane de lei, cu o creștere de 1,1%.
Provocări și adaptare
Gestionarea costurilor rămâne o preocupare majoră pentru Sphera. Cheltuielile cu alimentele și materialele sunt estimate să crească, dar se mențin la o pondere stabilă de 31,2% din total. Cheltuielile cu personalul vor fi ajustate în funcție de evoluția vânzărilor. Bugetul pentru 2026 a fost aprobat de Consiliul de Administrație și va fi supus aprobării în cadrul Adunării Generale a Acționarilor, programată pentru 29 aprilie 2026.
Sursa: StartupCafe
