Impactul excesului de proteine asupra organismului tăuea noastră”

Proteinele, alături de carbohidrați și grăsimi, sunt printre principalele elemente nutritive pe care le includem în alimentație. De asemenea, sunt singurele macronutriente care ne furnizează aminoacizi, esențiali pentru diverse funcții ale corpului nostru.

Atunci când organismul nostru procesează proteinele din alimente, acestea sunt descompuse în aminoacizi, care participă la numeroase activități, precum construirea și menținerea masei musculare, producția de hormoni, întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății părului, pielii și unghiilor.

Cu toate acestea, unii specialiști în nutriție avertizează că, din cauza influențelor din rețelele sociale, mulți pot consuma un volum prea mare de proteine.

„Atunci când consumi mai multe proteine decât are nevoie corpul tău, acesta nu le poate stoca în exces. Le elimină prin urină sau le transformă în energie sau grăsime”, explică dieteticianul Dr. Michelle Cardel, director de nutriție la un program de dietă și profesor asociat la o universitate din Florida.

„Pentru majoritatea persoanelor sănătoase, acest fenomen nu este neapărat periculos, dar odată ce ai consumat suficiente proteine, ai atins necesarul. Mai multe proteine nu oferă neapărat beneficii suplimentare, iar echilibrarea aportului de proteine cu cel de fibre este foarte importantă pentru longevitate și pentru menținerea sănătății și stării de bine pe termen lung.”

În anumite situații, excesul de proteine, mai ales dacă este combinat cu un aport scăzut de fibre, poate duce la creștere în greutate sau probleme digestive.

„Un simptom comun este constipația”, afirmă Dr. David Liska, șeful Departamentului de Chirurgie colorectală de la o clinica din Cleveland.

„Constipația poate provoca alte probleme”, adaugă el, subliniind importanța unei diete bogate în fibre.

„Recomandăm, în general, consumul a 25-35 de grame de fibre zilnic pentru sănătatea intestinului, și această odisee trebuie să fie însoțită de un aport adecvat de apă.”

Sursa articol