Autosuficiența în sectorul avicol, un succes sub semnul întrebării
Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii, Emil Dumitru, a atras atenția asupra succesului recent al sectorului avicol din România, dar a exprimat îngrijorări cu privire la viitorul acestuia. Declarațiile au fost făcute în cadrul conferinței „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”. Sectorul avicol autohton se confruntă cu multiple provocări în contextul economic actual.
O reușită fragilă a producției de carne de pasăre
Oficialul a menționat gradul ridicat de autosuficiență al țării în ceea ce privește producția de carne de pasăre, subliniind că acesta depășește 119%. Această performanță este rezultatul eforturilor susținute ale fermierilor și procesatorilor din sector, care au investit în tehnologie și au adaptat practicile agricole. Cu toate acestea, Dumitru a sugerat că acest succes ar putea fi temporar, având în vedere contextul economic global fluctuant și riscurile asociate.
Sectorul avicol românesc, ca și celelalte sectoare agricole, este expus la o serie de factori externi care pot afecta producția și profitabilitatea. Criza energetică, creșterea prețurilor la furaje și instabilitatea pieței globale sunt doar câteva dintre amenințările cu care se confruntă fermierii. Impactul acestor factori se poate resimți în prețurile de producție, în competitivitatea produselor românești pe piața internă și externă, dar și în securitatea alimentară a țării.
Provocările interne și externe ale sectorului
Dumitru nu a detaliat în cadrul conferinței potențialele amenințări la adresa sectorului avicol, dar este de așteptat ca acestea să includă importurile de carne de pasăre din țări cu costuri de producție mai mici, concurența acerbă de pe piața europeană și schimbările climatice care pot afecta producția de cereale, materie primă pentru hrana păsărilor. De asemenea, trebuie luate în considerare și eventuale focare de boli specifice aviculturii, precum gripa aviară, care pot provoca pierderi semnificative și pot afecta încrederea consumatorilor.
Lipsa forței de muncă calificată în sectorul agricol, inclusiv în avicultură, reprezintă o altă provocare majoră. Fermierii se confruntă cu dificultăți în recrutarea și menținerea angajaților, ceea ce poate afecta productivitatea și calitatea producției. De asemenea, este necesară o atenție sporită pentru respectarea standardelor de mediu și de bunăstare a animalelor, aspecte care devin tot mai importante pentru consumatori.
Ministrul Agriculturii a anunțat recent că Guvernul va intensifica dialogul cu reprezentanții sectorului avicol pentru a identifica soluții concrete pentru susținerea fermierilor și a proteja interesele producătorilor autohtoni.
