De ce restaurantele vegane dispar sau adaugă carne în meniuri / Comunitatea vegană se confruntă cu provocări dureea noastră”

Din ce în ce mai multe restaurante exclusiv vegane din Regatul Unit își încetează activitatea, în timp ce unele dintre acestea revin cu preparate ce conțin carne pentru a-și păstra clienții, conform unei publicații importante. Acest fenomen generează discuții aprinse despre viitorul gastronomiei vegane, în contextul unor dificultăți economice și a așteptărilor consumatorilor.

Sursa articol