Carmen Brumă vine cu recomandări pentru masa de Paște: Cum să te bucuri de sărbători fără să acumulezi kilograme în plus
Sărbătorile pascale sunt adesea asociate cu mese îmbelșugate și tentații culinare. Mulți români se confruntă cu teama de a lua în greutate în această perioadă. Carmen Brumă, o cunoscută specialistă în nutriție, a oferit o serie de sfaturi pentru a ne bucura de masa de Paște fără a compromite silueta.
Planificarea mesei și alegerea alimentelor
Carmen Brumă subliniază importanța planificării mesei. Este esențial să stabilim din timp ce vom mânca și să facem alegeri alimentare inteligente. Recomandarea este de a include în meniu alimente nutritive și să reducem cantitatea de preparate bogate în grăsimi și zaharuri. De asemenea, moderația este cheia.
Specialista sugerează înlocuirea unor ingrediente clasice cu alternative mai sănătoase. De exemplu, în loc de maioneză clasică, putem opta pentru o maioneză preparată în casă, cu iaurt grecesc. De asemenea, legumele proaspete sau gătite la abur ar trebui să fie nelipsite de pe masă. Atenție la cantitățile consumate: porții mici și gustări regulate sunt soluția.
Strategii pentru a evita excesele
Pentru a evita excesele culinare, Carmen Brumă recomandă câteva strategii simple. Unul dintre acestea este consumul unui pahar cu apă înainte de masă pentru a ne asigura că suntem hidratați și pentru a reduce senzația de foame. De asemenea, este important să mâncăm lent, savurând fiecare îmbucătură.
Participarea la activități fizice moderate, chiar și o simplă plimbare, poate contribui la arderea caloriilor consumate în plus. În plus, limitarea consumului de alcool și a băuturilor carbogazoase este crucială pentru menținerea unei greutăți optime. Carmen Brumă încurajează consumul apei, ceaiurilor neîndulcite sau a sucurilor naturale, preparate acasă.
Sfaturi practice și adaptabilitate
Carmen Brumă încurajează flexibilitatea. Sărbătorile sunt despre socializare și bucurie. Nu este necesar să ne restricționăm complet. Important este să fim conștienți de alegerile noastre și să compensăm excesele prin activitate fizică și o alimentație echilibrată în zilele următoare.
Pentru masa de Paște, puteți pregăti preparate tradiționale, dar cu o abordare mai sănătoasă. De exemplu, sarmalele pot fi gătite cu carne slabă și învelite în foi de varză murată, nu în foi de varză acră. Cozonacul poate fi realizat cu mai puține zaharuri și grăsimi. Respectarea acestor sfaturi ne va ajuta să ne bucurăm de Sărbătorile Pascale fără remușcări.
În contextul politic actual, cu Nicușor Dan la Președinția României și Ilie Bolojan la conducerea Guvernului, astfel de recomandări pot genera reacții variate. Marcel Ciolacu și George Simion, președinții PSD și AUR, nu au făcut încă declarații pe acest subiect, în timp ce Călin Georgescu nu a comentat sfaturile specialistei.
