Churros – desertul tradițional în formă de batoane subțiri și crocante la exterior, moi în interior, servite cu zahăr pudră sau însoțite de ciocolată topită

Churros, acele gogoși lungi și subțiri, sunt un desert foarte popular în Spania, considerate un simbol al gastronomiei iberice și apreciate în întreaga lume pentru gustul lor simplu și delicios. Acestea au o crustă crocantă la exterior și sunt moi în interior. De obicei, se servesc pudrate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă cu ciocolată topită.

Sursa articol