Lanțul american Chili’s intră pe piața din România cu o abordare centrată pe sustenabilitate și susținerea producătorilor locali
O nouă prezență pe piața locală a sectorului de restaurante se pregătește să își facă intrarea oficială în țară. Lanțul american Chili’s, cunoscut pentru burgeri, finger foods și preparate tex-mex, va deschide prima sa unitate în România, în doar câteva zile, în cadrul centrului comercial Băneasa Shopping City din Capitală. Cu o strategie clar definită de a sprijini economia locală și de a oferi o experiență culinară autentică, compania se diferențiază prin angajamentul de a utiliza în mare parte ingrediente provenite de la producători români.
Un model de afaceri responsabil și orientat spre sustenabilitate
Chili’s și-a propus, încă de la început, să integreze în modul său de funcționare principiile sustenabilității și ale responsabilității sociale. Potrivit unor informații din mediul de business, peste 90% dintre produsele folosite în prepararea meniului vor fi achiziționate de la furnizori din România. Astfel, compania nu doar că va oferi clienților săi preparate de calitate, dar va contribui și la susținerea economiei locale. Acest model de colaborare cu producătorii autohtoni este extrem de important într-un context în care consumatorii devin tot mai interesați de proveniența alimentelor și de impactul asupra mediului.
Întărirea prezenței pe piața românească
Intrarea Chili’s în România face parte dintr-un trend al marilor lanțuri internaționale de fast food și restaurante casual de a-și extinde operațiunile în țara noastră, în condițiile în care piața locală a alimentației publice continuă să crească. Cu un plan clar de a deschide mai multe unități în marile orașe, compania și-a exprimat dorința de a deveni o prezență durabilă și de încredere în peisajul culinar românesc.
„Peste 90% dintre produsele utilizate la prepararea meniului vor fi din România”, declară reprezentanții companiei, subliniind angajamentul față de economia locală. Această abordare nu doar că sprijină micii producători și fermierii, dar și contribuie la reducerea amprentei de carbon asociate transportului și importurilor, facilitând astfel un consum mai responsabil.
Perspective pentru viitorul restaurantelor internaționale în România
Deschiderea în Băneasa este doar începutul unei strategii pe termen lung. Sursele apropiate companiei indică planuri de expansiune în celelalte orașe mari din țară, dar și o intenție de a păstra în repertoriu ingredientele locale, pentru a răspunde preferințelor și cerințelor românilor. În același timp, Chili’s se va alinia tendinței globale de a combina autenticitatea locală cu standardele internaționale de calitate.
Pe termen mediu, se preconizează ca această abordare să devină un element distinctiv în fața altor competitori din domeniu, care încă mai depind masiv de importuri. Clienții care vor trece pragul unității din Băneasa vor putea savura preparate în care se reflectă o armonie între gusturile americane și ingrediente autohtone, promovând astfel un model de afaceri conceptul de responsabilitate socială și sustenabilitate.
Pe fondul unor politici tot mai conștiente de protecția mediului și de sprijin pentru economia locală, Chili’s pare să fi ales un segment promițător și în continuă creștere în România. În următorii ani, prezența acestui lanț în țară ar putea contribui la redefinirea relației consumatorilor români cu mâncarea și cu responsabilitatea față de mediu și comunitate.
