O întrebare des întâlnită în rândul persoanelor care urmează o dietă vegetariană este: „De unde pot obține suficiente proteine? Este posibil…”.
O alimentație vegetariană poate satisface fără dificultate necesarul de proteine, atâta timp cât este diversificată, echilibrată și se acordă atenție combinațiilor alimentare.
Cele mai bune cinci surse de proteine pentru vegetarieni / Nutriționistul Tania Fântână: „O dietă vegetariană poate furniza cu succes cantitatea necesară de proteine, dacă este diversificată, echilibrată și bine planificată”ea noastră”
