România are o colecție valoroasă de varietăți tradiționale de legume, conservate cu atenție în depozite speciale pentru resurse genetice. Dintre acestea, unele datează din secolele anterioare, chiar din secolul al XVII-lea. Specialistul în genetică vegetală Costel Vînătoru menționează că țara a reușit să păstreze peste 20.000 de soiuri românești, inclusiv câteva tone de semințe vechi, unele provenind din anii 1653.
Ce amploare are patrimoniul vegetal al României? Expert în genetică vegetală, Costel Vînătoru, explică: “Am păstrat peste 20.000 de varietăți românești, inclusiv câteva tone de semințe vechi, unele din anii 1653”
