Conform News.ro: INS: Creștere notabilă a sacrificărilor de animale în iunie 2026 față de luna precedentă și anul anteriornn
Institutul Național de Statistică (INS) a anunțat o creștere semnificativă a numărului de sacrificări de animale și a greutății în carcasă în luna iunie 2026, comparativ atât cu luna mai 2026, cât și cu iunie 2025. Sectorul păsărilor înregistrează un avans important, cu aproximativ 2.000 de mii de capete sacrificate în plus în luna iunie 2026 față de luna anterioară.
Evoluția pe specii în iunie 2026
La nivel general, în iunie 2026 s-a constatat o majorare a numărului de sacrificări la toate speciile de animale și păsări, comparativ cu aceeași lună din anul precedent. De asemenea, greutatea în carcasă a crescut la bovine, porcine și păsări. La ovine și caprine, însă, s-a înregistrat o scădere a greutății în carcasă, deși numărul sacrificărilor a fost mai mare.
Conform datelor INS, sacrificările de bovine au atins 43.000 de capete în iunie 2026, cu o greutate în carcasă de 7.233 de tone, față de 40.000 de capete și 6.657 de tone în iunie 2025. La porcine, au fost sacrificate 335 de mii de capete, cu o greutate în carcasă de 30.248 de tone, în creștere față de cele 301 de mii de capete și 26.701 de tone din iunie 2025.
Situația la ovine, caprine și păsări
În cazul ovinelor și caprinelor, în iunie 2026 au fost sacrificate 312 mii de animale, totalizând o greutate în carcasă de 3.999 de tone. Aceasta reprezintă o ușoară creștere a numărului de animale sacrificate față de 305 mii în iunie 2025, însă greutatea în carcasă a scăzut de la 4.126 de tone.
Sectorul păsărilor a înregistrat cele mai mari procente de creștere. În iunie 2026, au fost sacrificate 35.364 mii de capete de păsări, cu o greutate în carcasă de 56.776 de tone. Aceste cifre depășesc semnificativ cele din iunie 2025, când s-au sacrificat 31.052 mii de capete, cu o greutate în carcasă neprecizată în comparație directă, dar care sugerează o creștere substanțială.
Avans lunar remarcabil la păsări
Analiza datelor INS subliniază și dinamica lunară. În iunie 2026, față de mai 2026, atât numărul sacrificărilor, cât și greutatea în carcasă au crescut pentru toate speciile de animale și păsări. Remarcabilă este creșterea la păsări, cu aproximativ 2.000 de mii de capete sacrificate în plus și circa 3.000 de tone de greutate în carcasă adăugată în luna iunie comparativ cu luna mai. Aceste date indică o activitate intensă în sectorul de procesare a cărnii la începutul verii.
Sursa: News.ro
