Banca Locală de Alimente Sector 6 vrea parteneriate cu operatorii agroalimentari pentru a reduce risipa
Banca Locală de Alimente Sector 6 își propune să colaboreze cu companiile din domeniul agroalimentar pentru a diminua risipa alimentară. Inițiativa vine în contextul noilor reglementări impuse de autorități, care stabilesc obligații concrete pentru actorii economici. Instituția subliniază importanța trecerii de la intenții la acțiuni concrete în gestionarea surplusului de alimente.
„Dacă până acum soluțiile împotriva risipei alimentare erau opționale, la nivel de intenții declarative, de acum am intrat în etapa de implementare efectivă a măsurilor legale”, au transmis reprezentanții Băncii Locale de Alimente Sector 6. Demersul survine după ce autoritățile au introdus obligații specifice pentru operatorii economici. Acestea includ măsuri de prevenire și responsabilizare, vânzări la preț redus, transfer pentru consum uman sau utilizare alternativă a alimentelor.
Noile obligații pentru operatorii economici
Noile reglementări impun operatorilor din lanțul agroalimentar mai multe responsabilități. Aceștia sunt obligați să implementeze minimum două măsuri de reducere a risipei alimentare. De asemenea, trebuie să depună anual planuri și rapoarte în platforma Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). O altă cerință este asigurarea trasabilității complete a fiecărui transfer de alimente și păstrarea evidențelor timp de cel puțin trei ani. Operatorii trebuie să încheie și contracte clare și să aibă proceduri interne bine definite.
Măsurile vizează o gamă largă de actori economici, incluzând retaileri, producători agricoli, fermieri, procesatori, distribuitori și operatori din sectorul HoReCa. Astfel, autoritățile urmăresc o abordare integrată în reducerea risipei alimentare, implicând toate etapele lanțului de aprovizionare. Scopul este de a reduce impactul negativ asupra mediului și de a sprijini persoanele vulnerabile.
Bilantul activității Băncii Locale de Alimente Sector 6
Banca Locală de Alimente Sector 6 are deja o experiență vastă în domeniul reducerii risipei alimentare. Până în prezent, a salvat peste 620 de tone de alimente, transformate în peste 420.000 de mese calde. Instituția oferă sprijin alimentar zilnic pentru peste 600 de persoane vulnerabile. De asemenea, livrează circa 4.500 de porții zilnic pentru elevii din școlile care participă la programele „Școala după Școală” și „Masa Sănătoasă”. În parteneriatele cu operatorii economici, banca preia rapid surplusul de alimente, asigurând trasabilitatea și redistribuirea.
Nerespectarea noilor obligații legale atrage sancțiuni pentru operatorii din lanțul agroalimentar. Amenzile pot ajunge până la 40.000 de lei, în funcție de gravitate. Sancțiunile sunt aplicate pentru nerespectarea regulilor de transfer sau pentru raportări incorecte sau lipsa acestora. Banca Locală de Alimente Sector 6 se prezintă ca o soluție pentru companiile care doresc să se conformeze noilor reglementări. Instituția este singura entitate publică din România dedicată diminuării risipei alimentare și are un parteneriat strategic cu Ministerul Agriculturii.
