Americanii aleg gustări mai sănătoase de Super Bowl: o schimbare în obiceiurile alimentare
Pe măsură ce Super Bowl se apropie cu pași repezi, americanii încep să caute opțiuni de gustări mai sănătoase, înlocuind clasicile nachos și aripioare de pui cu alegeri mai nutritive. Un studiu recent realizat de blogul Coffeeness, bazat pe datele de căutare pe Google din toate cele 50 de state, arată o tendință interesantă: hard-boiled eggs (ouă fierte) au devenit cele mai populare gustări de Super Bowl, fiind căutate intens în mai mult de jumătate din statele americane.
Preferințele regionale în gustări sănătoase
Obiceiurile alimentare ale americanilor variază semnificativ de la o regiune la alta. Dacă unii preferă ouăle fierte, alte state optează pentru salsa proaspătă, în special pico de gallo, care a fost cea mai căutată gustare sănătoasă în 14 state, printre care Florida, New Jersey și Virginia. „Această schimbare reflectă o dorință tot mai mare de a avea alegeri alimentare mai bune, chiar și în timpul evenimentelor festive”, afirmă Shannon O’Meara, dietetician și specialist în nutriție de la Orlando Health.
Dacă unii consumatori optează pentru aperitive mai sănătoase, alții nu par să renunțe la clasicii nachos. De exemplu, în California, Louisiana și New Mexico, pistachios au înregistrat o popularitate crescută, fiind căutați precum o gustare alternativă. Aceasta sugerează o diversitate în alegerile alimentare, pe fondul unei culturi care încurajează din ce în ce mai mult un stil de viață sănătos.
Importanța nutriției în timpul sărbătorilor
O’Meara explică faptul că, deși Super Bowl este adesea perceput ca o zi de „încărcare” culinară, mulți americani încep să devină mai conștienți de alegerile pe care le fac. „Este important să găsim un echilibru între mesele indulgente și opțiunile mai sănătoase. Ouăle fierte și dipurile pe bază de fasole oferă proteine și nutrienți care lipsesc adesea din gustările tradiționale ca chipsurile și brânza”, subliniază ea.
Studiul a relevat și preferințele pentru „cowboy caviar”, o combinație de fasole, legume și vinagrete, care a fost cel mai căutată gustare sănătoasă în state precum Arkansas și North Dakota. Această tendință de a gusta mai multe preparate pe bază de legume și fasole demonstrează o conștientizare crescută a beneficiilor aduse de o alimentație diversificată și sănătoasă.
Gustările ca parte din experiența Super Bowl
Americanii par să nu își mai rezerve doar o „zi de răsfăț”; ei își doresc să combine plăcerea de a mânca cu satisfacția de a se simți bine. O’Meara sugerează că alegerea unor porții mai mici, consumate toate în aceeași masă, poate ajuta la controlul caloriilor, comparativ cu mâncatul sporadic pe întreaga durată a jocului. „Dacă simțiți nevoia de a mânca un biscuit cu ciocolată, nu ezitați, dar echilibrați-l cu o gustare sănătoasă”, concluzionează ea.
Această schimbare în mentalitate nu este doar o simplă tendință sezonieră, ci pare a fi parte dintr-o transformare mai profundă în modul în care americanii percep evenimentele sociale asociate cu mâncarea. Așadar, pe măsură ce se apropie marea competiție, mesele de Super Bowl par să devină tot mai echilibrate, fără a sacrifica distracția și plăcerea sinelui. Acest lucru ar putea fi un semn că tradițiile culinare sunt în plină evoluție, adaptându-se la noile realități ale unei societăți tot mai conștiente de sănătatea alimentară.
