Un fermier a cheltuit 40.000 de euro într-o singură noapte pentru a salva o livadă de cireși de îngheț, utilizând o metodă rar întâlnită în România: lumânările anti-îngheț. Această inițiativă a fost crucială pentru a proteja recolta și a asigura fructele pe piață, demonstrând efortul considerabil depus de fermieri pentru a face față condițiilor meteorologice nefavorabile. Proprietarii fermei Steluța au împărtășit experiența pe rețelele sociale, evidențiind provocările cu care se confruntă în gestionarea unei afaceri agricole.
Cireșe salvate de pe urma frigului
Pentru a preveni pierderea florilor de cireș, fermierii au aprins mii de lumânări speciale amplasate printre rândurile de pomi, crescând temperatura cu câteva grade critice. Aproximativ 20 de angajați au lucrat neîncetat pentru a aprinde și monitoriza lumânările, asigurându-se că acestea rămân active până la creșterea temperaturilor. „Atunci când natura lovește, nu există pauză și nu există ‘mai vedem mâine’”, au transmis fermierii, subliniind angajamentul lor de a proteja recolta.
Această metodă, deși costisitoare, este frecvent utilizată în țări precum Franța, Italia sau Germania. În România, astfel de intervenții sunt mai rare din cauza costurilor ridicate și a riscurilor asociate episoadelor repetate de frig. Metoda implică „4.000 de lumânări antiîngheț aprinse printre rânduri,transformate în fum și căldură, ca să salvăm florile de cireș”, au declarat reprezentanții fermei. Fermierii subliniază că astfel de măsuri contribuie la prețurile ridicate ale fructelor pe piață, date fiind riscurile și costurile implicate.
Provocările fermierilor și prețul fructelor
Ferma Steluța, o afacere de familie modernizată în județul Cluj, se bazează pe cultura cireșelor ca principală sursă de venit. Pierderea recoltei ar fi avut consecințe economice semnificative. Reprezentanții fermei speră ca munca lor să fie apreciată de consumatori. „Data viitoare când țineți în mână un pumn de cireșe, să vă amintiți că în spatele lor sunt oameni care au aprins mii de lumânări ca să vi le poată aduce pe masă”, au transmis aceștia.
Prin această acțiune, fermierii demonstrează importanța investițiilor în măsuri de protecție a culturilor, mai ales în contextul schimbărilor climatice. În condițiile actuale, Ilie Bolojan este prim ministru, iar Nicușor Dan președintele țării. Lipsa unor măsuri rapide ar fi compromis recolta.
