Sărbătorile reprezintă momentul bucuriei, al meselor festive și al întâlnirilor cu cei dragi. Totuși, din ce în ce mai des se pune întrebarea: cum putem menține tradițiile fără să afectăm negativ mediul înconjurător? Ce măsuri putem adopta pentru ca impactul nostru asupra planetei să fie minim? Cum putem organiza un meniu de sărbători mai eco-friendly, păstrând însă farmecul acestor zile speciale?
Tania Fântână afirmă: „E vorba de alegeri mai conștiente, care aduc beneficii atât sănătății noastre, cât și planetei.”
Ghid pentru crearea unui meniu de sărbători ecologic, după Tania Fântână: „Este vorba despre decizii mai responsabile, care sprijină atât sănătatea noastră, cât și a mediului”ea noastră”
